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From magazine “a tempo”
  アテンポ特集
春はデトックスで、からだリフレッシュ!Detpx
知らないうちに体に溜まっている有害ミネラルを排出するには、
水と食事に気をつけることがポイント。
毎日の食生活にちょっとデトックスを意識するだけで、疲れにくいからだを作ります。特に飲み水は、できるだけミネラルウォーターに変え、また下の表を参考にメニューや素材選びにも、ちょっと気をつけてみて。
おいしく、楽しく、自分にあった毎日続けられる方法を見つけてみましょう。
デトックス・サラダ >>
デトックス・ジュース >>
デトックス・ティー >>
毎日のメニューに、ヘルシーな一品をプラス。
デトックス・サラダ 317kcal
【材料】 1人前
ブロッコリー40g
アスパラ35g
たまねぎ30g
トマト50g
いわし水煮缶約1/2缶
ピーナッツ大さじ1杯
ごまドレッシング大さじ1杯
【作り方】
ブロッコリーとアスパラは食べやすい大きさに切り茹でておく。
たまねぎは薄くスライスし、トマトは半月切りにしておく。いわし缶は、汁を捨て、小口大に。
材料を皿に盛り、ピーナッツを添え、ドレッシングをかけて出来上がり。
☆6つの有害ミネラルを取り除く万能メニュー。
春野菜を使って、おいしくフレッシュなからだを作りましょう。
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手軽に朝からリフレッシュ!デトックス・ジュース 212kcal
【材料】 1人前
アボカド15g
すりごま小さじ1杯
牛乳180cc
くるみ3かけら
バナナ1/2本

【作り方】
くるみは叩いてつぶし、包丁で細かく刻む。
バナナとアボカドは薄くスライスしておく。すべての材料をミキサーに入れる。約45-60秒ミキサーにかけ、出来上がり。
☆忙しい朝でも簡単でおいしいデトックスジュースです。
甘みの強いバナナを選ぶと飲みやすくなります。
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常備しておくと、活用範囲大!
デトックス・ティー
 【材料】 1人前
たまねぎの皮3個分
※できれば有機栽培のものを選びましょう。
ミネラルウオーター1L

【作り方】
たまねぎの皮をむき、外側の汚れを洗い流す。
むいた皮と水をなべに入れ、火にかける。沸騰したら、
弱火にして10分ほど煮詰める。
皮を漉して、出来あがり。
☆味は、野草茶風。蜂蜜をいれても美味しくいただけます。スープや味噌汁として、毎日の食事に取り入れても効果的です。
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■有害ミネラルの排出を促す必須ミネラルとキレート食材(必須ミネラルを含む食材)
有害ミネラル 必須ミネラル キレート食材(必須ミネラルを含む食材)
アルミニウム ・マグネシウム
・カルシウム
玄米・じゃがいも・大豆・ブロッコリー・カキ・エビ・わかめ・バナナ・レバー・ほうれん草・ピーマン・アスパラ・こんぶ・わかめ・アボカド・干し柿・あんず(乾)・ごま・そば・はと麦・ライ麦
カドミウム ・亜鉛 玄米・じゃがいも・大豆・グリンピース・豚肉・カキ・あさり・ほうれん草・アスパラ・ごま・松の実・きな粉・麩・そば
・カルシウム
・亜鉛
大豆・玄米・牛乳・チーズ・ブロッコリー・小松菜・じゃがいも・ほうれん草・人参・玉 ねぎ・ピーマン・アスパラ・豚肉・カキ・カニ・あさり・レバー・ひじき・こんぶ・わかめ・アボカド・ピーナッツ・ごま・干し柿・きな粉・納豆・麩・おくら・かぼちゃ・松の実
水銀 ・セレニウム
・亜鉛
玄米・大豆・じゃがいも・グリンピース・ほうれん草・おくら・麩・オートミール・きな粉・あんず(乾)・イチジク(乾)・豚肉・アボカド・カキ・カニ・あさり・いわし・カニ・うなぎ・ひじき・わかめ・こんぶ・くるみ・アスパラ・ごま・グレープフルーツ
ヒ素 ・セレニウム いわし・うなぎ・わかめ・こんぶ・くるみ・ごま・さわら・カキ・いか・たこ
ベリリウム ・セレニウム 玄米・大豆・にんにく・玉ねぎ・大根・キャベツ・いわし・カニ・うなぎ・ひじき・わかめ・こんぶ・ぶどう・バナナ・なし・くるみ等
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